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건강 간식 레시피: 칼로리 걱정 없이 즐기는 채식 스낵
다이어트 중인데 간식이 먹고 싶을 땐 어떡하냐고요? 걱정 마세요. 건강하게, 맛있게, 그리고 칼로리까지 잡은 채식 간식이 있으니까요!
안녕하세요! 저는 달달한 디저트를 포기하지 못하는 채식 지향인입니다. 식사 조절은 잘하면서도, 이상하게 오후만 되면 손이 과자 봉지로 가더라고요. 그러다 발견한 게 바로 '채식 간식'이에요. 맛은 물론, 속도 편하고 칼로리도 부담 없어서 요즘은 매일 즐기고 있답니다. 오늘은 여러분과 제가 실제로 만들어 먹는 채식 간식 레시피들을 공유할게요.
간식이 꼭 필요할까?
정답은 'YES, 상황에 따라'입니다. 오후 3~4시쯤 혈당이 떨어질 때 소량의 건강 간식은 오히려 폭식을 방지하고 집중력을 높여줍니다.
채식 간식 고를 때 기준
- ● 설탕 대신 메이플 시럽, 바나나, 대추 등 자연당 사용
- ● 튀기지 않고 구웠거나 생식 형태
- ● 단백질과 식이섬유를 함께 섭취
재료 5개 이하 초간단 스낵
- 오트밀 + 바나나 + 땅콩버터 = 오븐 없이 뭉쳐 굳히면 에너지볼
- 현미떡 + 아보카도 슬라이스 + 소금 한 꼬집
- 구운 병아리콩: 올리브오일과 허브 뿌려 에어프라이어에 돌리기
오븐 없이 만드는 건강 간식
전자레인지나 냉장고만 있어도 훌륭한 간식을 만들 수 있어요!
| 두유 푸딩 | 두유 + 치아시드 + 메이플시럽 → 냉장 숙성 |
| 바나나 아이스크림 | 냉동 바나나 갈기만 하면 완성 |
| 비건 초콜릿 | 코코넛 오일 + 코코아 가루 + 아가베 시럽 섞어 굳히기 |
회사에 들고 다니기 좋은 스낵
- 견과류 믹스 (무염, 구운 것 추천)
- 오트 바: 오트밀 + 견과 + 말린 과일
- 건조된 두부칩 or 김스낵
보관법 & 오래 두고 먹는 팁
간식은 한 번에 소분해두면 손이 자주 가지 않아 과식을 막을 수 있어요. 유리 밀폐용기에 소분해서 냉장 or 건냉장 보관하세요!
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